フレンチトーストが美味しいという噂のレトロ喫茶店で、朝ご飯をいただいてきました。
お店の外観からは入るのをためらってしまいそうですが、行ってみる価値ありのお店でした。
海安咖啡室
「海安咖啡室」は、MTR だと上環駅が最寄になりますが、少し歩きます。Western Market の建物を越えて、もう少し西に向かったあたりになります。
トラムで行く場合は、港澳碼頭で降りると目の前なので、こちらのほうが便利かもしれません。
海安咖啡室
住所：上環干諾道西17號地舖
時間：07:30-16:30 (金曜日は15:00まで)
休み：日曜日、祝日
支払方法：現金
OpenRice：https://www.openrice.com/en/hongkong/r-hoi-on-cafe-sheung-wan-hong-kong-style-r1255
ネットのどこかのサイトで、このお店のフレンチトーストが絶品との記事を見かけてメモしていたのですが、今回ついに訪問することができました。
メニューを見ると、フレンチトーストだけではなく、香港らしい料理が並んでしました。
どれも美味しそうなのですが、今回は迷うことなく写真下段の右から2番目の「フレンチトースト」をオーダー。 だって、これを食べに来たんですから。
飲み物は、ホットミルクティーにしました。
待つこと数分。
来ました！待望のフレンチトーストです！
たっぷりのバターが標準装備です。
テーブルの上には、メープルシロップの入ったボトルが置いてありますので、好きなだけかけることができます。
バターの塩気と、メープルシロップの甘さが好みのバランスになるまで、かけましょう。
お味のほうは、想像通り、想像以上に美味しいです。
トーストの揚げ加減が程よく、表面はカリっと仕上がっています。お店によっては、ちょっと苦みがあったりするのですが、 こちらのフレンチトーストはそういったことは全くありませんでした。
香港で美味しいフレンチトーストを食べたい場合の第一候補として間違いないと思いますよ。
お店の外から見えるショーケースにも、何やら美味しそうなものが置かれています。こちらも気になるのですが、また次回。
